Caractéristiques :
– Compatible avec toutes crêpières sauf plaque à revêtement antiadhésif
Conseil d’entretien et d’utilisation :
1/ Utilisation du tampon pour le culottage
La plaque neuve de crêpière en fonte usinée, nécessite une opération de culottage, pour la rendre antiadhérente.
Cela consiste à cuire de fines couches d’huile sur la plaque très chaude et de renouveler l’opération plusieurs fois. Le tampon vous permettra d’étaler l’huile de façon homogène lors du culottage de la plaque de la crêpière.
2/ Utilisation du tampon pour le graissage
Le tampon est recommandé pour graisser la plaque de crêpière avant de réaliser des crêpes et lors de leur confection.
3/ Utilisation du tampon pour l’essuyage
Le tampon est recommandé pour essuyer les résidus de pâte à crêpes qui s’accumulent sur la plaque entre deux crêpes.
Lavez le tampon avec une éponge humide après chaque utilisation.
(Retrouver des vidéos explicatives sur le site ou la chaîne YouTube de Krampouz)
