Le tajine est bien plus qu’un simple plat ; il incarne une tradition culinaire riche en saveurs et en histoire. Avec le tajine en céramique Flame® d’Emile Henry, vous pouvez préparer ce plat emblématique avec une précision et une facilité inégalées, tout en ajoutant une touche d’élégance à votre table.
Caractéristiques Principales
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Conception Idéale pour le Tajine
- Dimensions : Diamètre de 32 cm, capacité de 3 litres.
- Matériau : Céramique Flame® exclusive d’Emile Henry, conçue pour une diffusion homogène de la chaleur.
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Cuisson Douce et Savoureuse
- Chaleur Douce : La céramique Flame® résiste à des températures allant jusqu’à 450 °C, permettant une cuisson lente et uniforme qui préserve les saveurs et les arômes des aliments.
- Couvercle Conique : Le couvercle fermé permet une circulation optimale de la vapeur, garantissant des plats tendres et savoureux.
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Polyvalence et Praticité
- Utilisation Multiple : Convient pour une utilisation sur le feu (sauf induction) et au four, y compris au micro-ondes. Peut également passer directement du réfrigérateur ou du congélateur au four sans risque.
- Facilité d’Entretien : La glaçure résistante aux rayures facilite le nettoyage et l’entretien, et l’ustensile peut être lavé au lave-vaisselle.
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Design Élégant
- Esthétique : Sa finition élégante et sa couleur chaleureuse le rendent idéal pour servir directement à table, apportant une touche raffinée à vos repas.
- Capacité : Idéal pour préparer des plats pour 6 à 10 convives, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
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Durabilité et Garantie
- Longévité : Fabriqué pour résister aux chocs mécaniques et aux températures extrêmes, offrant une durabilité exceptionnelle.
- Garantie : Garantie de 10 ans, attestant de la qualité et de la robustesse du produit.
Avantages et Utilisation
- Cuisson Parfaite : La céramique Flame® permet une cuisson douce qui préserve les qualités nutritionnelles des aliments.
- Pratique : Peut être utilisé sur tous les types de feux sauf induction, et est adapté au four et au micro-ondes.
- Élégance à Table : Son design permet de servir directement à table, ajoutant une note sophistiquée à vos repas.
