Le moule à Tarte Tatin d’Emile Henry est un ustensile polyvalent conçu pour vous permettre de réaliser facilement des tartes Tatin, sucrées ou salées, avec une cuisson homogène et un démoulage impeccable.
Caractéristiques Principales
- Matériau : Céramique.
- Dimensions : Diamètre intérieur de 28 cm, diamètre extérieur de 33 cm, hauteur de 6.5 cm.
- Surface de Cuisson : Permet de débuter la cuisson sur la plaque de cuisson pour préparer le caramel, puis de cuire au four.
- Antiadhésif Naturel : Permet de cuire sans ajout de matière grasse et facilite le démoulage.
- Compatibilité : Utilisable sur tous feux (sauf induction), micro-ondes, four, et lavable au lave-vaisselle.
- Design : Absence de rebords pour une manipulation aisée avec une spatule.
- Coloris : Disponible en Grand Cru (rouge) et Fusain (gris foncé).
- Origine : Fabriqué en France, garantie de 10 ans.
Pourquoi Choisir le Moule à Tarte Tatin Emile Henry ?
Ce moule à tarte Tatin permet de réaliser des tartes parfaites grâce à sa capacité à débuter la cuisson sur le feu pour préparer le caramel, avant de terminer au four. La céramique offre une chauffe rapide et homogène, assurant une cuisson uniforme des aliments. Le démoulage est facilité par la surface naturellement antiadhésive, et le nettoyage est simple grâce à sa compatibilité lave-vaisselle.
Points Forts du Moule à Tarte Tatin Emile Henry
- Polyvalence : Préparation complète de la tarte Tatin dans un seul moule, de la cuisson du caramel sur le feu à la cuisson au four.
- Antiadhésif Naturel : Permet une cuisson sans ajout de matière grasse et un démoulage facile.
- Ergonomie : Design sans rebords pour une manipulation aisée des aliments avec une spatule.
- Robustesse : Fabriqué en céramique réfractaire, résiste aux fortes températures et aux chocs.
- Esthétique : Design élégant disponible en deux coloris, s’intègre facilement dans toutes les cuisines.
