Couteau filet de sole « Edonist » 18cm SABATIER

La nouvelle collection « Edonist » est un plaisir pour l’œil d’abord, et pour la prise en main ensuite. Elle a une sensation d’équilibre et de puissance pour un plaisir de la coupe, aisance et geste net. Une manufacture minutieuse, dans la pure tradition de la coutellerie française. La gamme a sa place dans la cuisine des amateurs exigeants comme dans la cuisine des grands chefs ! La lame est en acier inox, 100% forgé et le manche est en polymère.

Le couteau filet de sole a une lame flexible et étroite qui permet de « lever » les filets de poisson avec précision. Peut également remplacer le couteau à jambon.

Dimension : 18cm 

L’usage du lave-vaisselle n’est pas recommandé.