Couteau de cuisine « Edonist » 20cm SABATIER

La nouvelle collection « Edonist » est un plaisir pour l’œil d’abord, et pour la prise en main ensuite. Elle a une sensation d’équilibre et de puissance pour un plaisir de la coupe, aisance et geste net. Une manufacture minutieuse, dans la pure tradition de la coutellerie française. La gamme a sa place dans la cuisine des amateurs exigeants comme dans la cuisine des grands chefs ! La lame est en acier inox, 100% forgé et le manche est en polymère.

Le couteau chef ou éminceur a une lame rigide et large. Il sert à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise mais aussi hacher les herbes et trancher la viande.

Dimension : 20cm 

L’usage du lave-vaisselle n’est pas recommandé.