51,07 €
Les pistoles de ce chocolat blanc de chez Cacao Barry est très doux et peu sucré. Il vous surprendra par sa texture onctueuse avec un puissant goût de lait entier.
Le chocolat blanc Zéphyr convient parfaitement pour les moulages, le trempage et l’enrobage des bonbons en confiserie mais aussi pour toutes vos pâtisseries (mousse, ganache, glace…).
Ingrédients : Sucre 36%, beurre de cacao 35,5%, poudre de lait entier 24%, poudre de lait écrémé 4%, lécithine de soja <1%.
| Poids | 1 g |
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Chocolat blanc Zéphyr 34% 1kg Cacao Barry
