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Ce délicat mélange d’épices se compose de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka , et de clou de girofle des îles Moluques.
Un mélange utilisé depuis le Moyen Âge qui dynamisera terrines, biscuits, cakes, crustacés ou sautés de boeuf.
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Assemblage quatre épices TERRE EXOTIQUE
