Recette des œufs au LAIT

Étape 1

Faire chauffer le lait et le sucre jusqu’à ébullition.

Étape 2

Mélanger les oeufs dans un bol.

Étape 3

Dans un plat (qui va au four), mettre le lait sucré, puis ajouter les oeufs (mélanger vite il faut éviter de cuire les jaunes).

Mettre au four respectivement : => 20 minutes à thermostat 4 (120°C) => 10 minutes à thermostat 6 (180°C) => 5 minutes thermostat 8 (240°C)